Beh, pernso che alla fine abbiano ragione.
Anche perchè se si va in un locale, si occupa un tavolo da 6/8 persone e solo 2 o 3 consumano (cosa vista la scorsa estate) il locale ci perde e anche di molto. Alla fine se si va in un locale, si occupa posto, si usufruisce della musica, del riparo se fuori fa brutto tempo...mi sembra anche corretto consumare, anche solo prendendo una bottiglietta d'acqua